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Water Lily Rice o più comunemente noto come Olu Rice viene raccolto direttamente dai frutti delle ninfee mature o Olu Mal, come lo chiamano gli srilankesi. Viene consumato principalmente come sostituto del riso, mentre le persone lo apprezzano anche come mix di porridge per le sue qualità medicinali e nutrizionali. Questo particolare riso Olu è ideale per chi deve limitare il consumo di carboidrati. Realizzato al 100% con semi di ninfea, questo prodotto è perfetto per indirizzare il tuo stile di vita verso una
versione più sana.
Ci sono molti potenziali benefici per la salute del riso Olu e il principale è il controllo del diabete. Può anche essere di aiuto nella cura di varie malattie del fegato. Può anche essere una dieta amichevole per il sistema digestivo per una corretta regolazione ormonale. Altri potenziali benefici per la salute includono l'essere utile per alcune malattie legate ai reni e per le emorroidi del sistema riproduttivo. Idealmente dovresti immergerlo in acqua per circa 4-6 ore prima di cuocerlo come piatto di riso o porridge mescolato
