Ceylon Tea is a popular type of black tea that is also known as Sri Lankan tea. While Ceylon is known for its bold flavor, it can vary significantly in taste, depending on the type of tea and where it's grown in the country.
(SKU: LS900032D9) Il bocciolo argentato di Camellia Sinensis, raccolto ad arte e raccolto a mano, con la sua consistenza morbida e lanuginosa è estremamente delicato. Quando vengono infusi, i boccioli assumono una tonalità olivastra scura man mano che sprigionano il loro sapore. Il sapore del vero tè bianco è tanto pregiato quanto sfuggente. Il tè richiede attenzione nella sua preparazione. I Silver Tips sono realizzati a mano e delicatamente coltivati per sviluppare il suo carattere raffinato, utilizzando solo la luce solare filtrata. Una volta scoperto, è una lussuosa indulgenza; leggermente fruttato con uva, miele e note floreali, questo tè ricco di antiossidanti è un'esperienza di tè rara e amorevolmente realizzata a mano.
Imboolpittia Estate, Ceylon: Imboolpitia Estate si trova nelle immediate vicinanze della città di Nawalapitiya, nella provincia centrale del paese. La tenuta comprende sei divisioni ed è poco meno di 900 ettari, di cui 230 ettari coltivati a tè. Originariamente, Imboolpitia Estate era coltivata con caffè e gomma e il tè fu introdotto all'inizio del 1905. La fabbrica originale fu demolita nel 1967 e nello stesso anno fu costruita una nuova fabbrica, che fu dichiarata aperta dall'allora on. primo ministro di Ceylon, Dudley Senanayake. La fabbrica si trova a 500-600 metri sul livello del mare ed è stata la prima fabbrica ad essere installata con un sistema di appassimento a secco, che ha reso obsoleto il metodo convenzionale di appassimento del tatto. Ha una produzione di 40.000 kg di tè preparato al mese.
Carattere: delicato, corpo: leggero, aroma: floreale/fruttato, finale: lungo
