(SKU: LS50043D2C) Harischandra Kurakkan Thosai Mixture è un prodotto offerto dal marchio Harischandra, noto per i suoi diversi prodotti alimentari. Questa miscela è probabilmente una miscela premiscelata progettata per preparare il thosai, un piatto simile ai pancake dell'India meridionale e dello Sri Lanka. Il kurakkan, o miglio, è un cereale integrale nutriente spesso usato nella cucina dell'Asia meridionale. La miscela probabilmente semplifica il processo di preparazione del thosai combinando farine, spezie e possibilmente agenti lievitanti. Gli utenti in genere aggiungono acqua, seguono le istruzioni di fermentazione se necessario e cuociono il composto su una piastra per ottenere un thosai kurakkan saporito
