(SKU: LS1000C708) Conosciuti per le loro qualità medicinali, il sapore e l'aroma caratteristici, i chiodi di garofano di Ceylon sono amati in tutto il mondo. Conosciuti come la spezia dei fiori, i chiodi di garofano sono i boccioli immaturi che vengono accuratamente raccolti a mano dall'albero sempreverde noto come Syzygium Aromaticum (ex Eugenia Caryophyllus).
Utilizzata sia nella cucina orientale che in quella occidentale, questa spezia viene utilizzata anche in settori come quello farmaceutico/medicinale, della profumeria e dell'igiene dentale. Viene anche usato nei repellenti. La spezia è nota come stimolatore della digestione. L'olio di chiodi di garofano ha anche proprietà antifungine e antibatteriche che fanno miracoli sui disturbi della pelle. I nostri chiodi di garofano vengono coltivati nella provincia centrale mentre la spezia prospera in questa zona umida.
I benefici per la salute dei chiodi di garofano includono: contengono nutrienti importanti, ricco di antiossidanti, può aiutare a proteggere dal cancro, può uccidere i batteri, può migliorare la salute del fegato, può aiutare a regolare la glicemia, può favorire la salute delle ossa, può ridurre le ulcere gastriche
