Lakpura Cooking Mango (mango crudo)

La cottura con mango crudo offre un'esplosione di sapore piccante in vari piatti. Sono comunemente usati per preparare chutney, insalate e curry, aggiungendo una rinfrescante acidità. Il chutney di mango crudo mescola mango tagliato a cubetti con spezie per un condimento piccante. Nelle insalate, il mango crudo tagliato a fettine sottili si abbina a verdure ed erbe aromatiche, condito con succo di lime e olio d'oliva. Le cucine dell'Asia meridionale prevedono il curry di mango crudo, che combina la frutta con latte di cocco e spezie. Il riso crudo al mango, un popolare piatto indiano, mescola riso cotto con mango grattugiato e spezie. Inoltre, i mango crudi vengono utilizzati per preparare bevande rinfrescanti e sottaceti piccanti, arricchendo

i pasti con il loro gusto versatile.