Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
(SKU: LS12106030) Il coriandolo (Coriandrum Sativum) è una pianta in cui tutte le parti sono commestibili. Tuttavia, le sue foglie fresche e i semi essiccati sono le parti principali utilizzate per scopi medicinali e in cucina. I semi, che in realtà sono i frutti dell'albero, offrono un sapore leggermente speziato mentre vantano anche una leggera miscela di aromi di agrumi e nocciole. Ti offriamo una polvere di coriandolo di Ceylon pronta all'uso che può essere utilizzata in piatti salati e dolci, mentre i suoi benefici per la salute sono innegabilmente tra i migliori.
La bevanda «Koththamalli» che viene consumata in Sri Lanka come potenziatore dell'immunità è costituita dal coriandolo mentre i suoi usi in cucina sono innumerevoli. Viene anche usato come strofinaccio secco nei barbecue. La polvere è composta da semi di coriandolo essiccati che vengono tostati a secco e macinati in modo che i suoi aromi aromatici siano tutti ben conservati.
