(SKU: LS12106030) Il coriandolo (Coriandrum Sativum) è una pianta in cui tutte le parti sono commestibili. Tuttavia, le sue foglie fresche e i semi essiccati sono le parti principali utilizzate per scopi medicinali e in cucina. I semi, che in realtà sono i frutti dell'albero, offrono un sapore leggermente speziato mentre vantano anche una leggera miscela di aromi di agrumi e nocciole. Ti offriamo una polvere di coriandolo di Ceylon pronta all'uso che può essere utilizzata in piatti salati e dolci, mentre i suoi benefici per la salute sono innegabilmente tra i migliori.
La bevanda «Koththamalli» che viene consumata in Sri Lanka come potenziatore dell'immunità è costituita dal coriandolo mentre i suoi usi in cucina sono innumerevoli. Viene anche usato come strofinaccio secco nei barbecue. La polvere è composta da semi di coriandolo essiccati che vengono tostati a secco e macinati in modo che i suoi aromi aromatici siano tutti ben conservati.
