(SKU: LS5000DC09) Questi gamberi piccoli (delle dimensioni di un centesimo), rosa-arancio, essiccati al sole sono usati come aromatizzanti nella cucina asiatica e latinoamericana. Hanno un sapore salato e di pesce e una consistenza gommosa e vengono utilizzati interi, tritati o macinati in zuppe, ripieni, fritture, spaghetti
e insalate.
I gamberi sono una ricca fonte di selenio, uno degli antiossidanti più efficaci nel mantenere le cellule sane. Contengono anche alti livelli di zinco, importante per sviluppare un sistema immunitario sano. Mangiare gamberi aiuta a costruire ossa forti perché contengono fosforo,
