(SKU: LSC000C965) Il Kalu Dodol è un dolce popolare in Sri Lanka, un dolce scuro e appiccicoso a base di melassa di kithul, latte di cocco e farina di riso, ed è ampiamente preparato e consumato durante le festività natalizie di Avuruddu di aprile.
Il
dodol è un dolce originario dell'Indonesia e si trova comunemente nel sud-est asiatico e nel subcontinente indiano. Si ritiene che Kalu Dodol sia attribuito ai portoghesi, essendo stato introdotto in Sri Lanka da migranti malesi dall'Indonesia.
