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La Lakpura Katta Karawala è il nome comune usato in Sri Lanka per il pesce regina salato essiccato. Il pesce regina viene essiccato naturalmente al sole, permettendo al pesce di trattenere i suoi nutrienti, tra cui anche acidi grassi Omega 3 e antiossidanti. Anche questo tipo di pesce essiccato è considerato una buona fonte di proteine. Con una bassa quantità di grassi saturi, il pesce regina vanta vitamine e minerali ideali per una dieta equilibrata. Il pesce essiccato viene confezionato in condizioni igieniche di alta qualità
.Gli abitanti
dello Sri Lanka assaporano davvero i contorni aromatici come il katta karawala essiccato. Molte famiglie lo preparano come contorno temperato con cipolle, peperoni verdi e pomodori, mentre alcune addirittura lo aggiungono al curry con un mix di mango e melanzana. Unicamente nello Sri Lanka, puoi provare la nostra gamma di prodotti Lakpura e assaporare i sapori della nostra
