Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
(SKU: LS1000A7D8) Il curry è un albero tropicale originario dell'India e dello Sri Lanka. Le sue foglie profumate sono chiamate foglie di curry in quanto sono popolari per aromatizzare il curry. Sono usati principalmente come ingrediente di condimento nella cucina dello Sri Lanka e dell'India, anche nelle cucine dei paesi limitrofi.
È ampiamente utilizzato per aromatizzare curry, sottaceti, zuppe, chutney. Viene anche utilizzato nella produzione di sapone. Il suo olio volatile viene utilizzato come fissativo per il profumo di sapone.
Le foglie di curry contengono diverse proprietà medicinali che includono proprietà antidiabetiche, antiossidanti, antimicrobiche, antinfiammatorie, anticancerogene ed epatoprotettive. È anche un rimedio standard nella medicina ayurvedica.
