Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
(SKU: LS100072AC) Il macis è una spezia prodotta da un frutto di un albero sempreverde alto solitamente 9 ~ 12 m. È l' «arillo» reticolato essiccato di colore rossastro del frutto o della copertura del seme (noce moscata). È noto per il suo sapore delicato e la sfumatura arancione. Quando il frutto matura, si apre lungo il solco, esponendo la macis brillante e attraente, che ricopre il guscio duro, nero e lucido del seme chiamato noce moscata
.
Il macis è usato nei piatti salati. È usato come farmaco nei paesi orientali per le sue proprietà stimolanti, carminative, astringenti e afrodisiache. Le dosi eccessive hanno un effetto narcotico
