(SKU: LS5000B905) La senape è il seme essiccato dell'erba Brassica juncea, erba appartenente alla famiglia delle Brassicaceae. I semi di senape sono usati come spezie in Pakistan, India, Sri Lanka, Nepal e Bangladesh. I semi vengono solitamente fritti finché non scoppiano. I semi di senape sono anche ingredienti essenziali nei piatti speziati a base di pesce.
I semi di senape possono essere consumati interi o sotto forma di polvere (senape macinata). La senape viene utilizzata principalmente come agente aromatizzante per piatti a base di carne e verdure.
