Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
(SKU: LS5000B905) La senape è il seme essiccato dell'erba Brassica juncea, erba appartenente alla famiglia delle Brassicaceae. I semi di senape sono usati come spezie in Pakistan, India, Sri Lanka, Nepal e Bangladesh. I semi vengono solitamente fritti finché non scoppiano. I semi di senape sono anche ingredienti essenziali nei piatti speziati a base di pesce.
I semi di senape possono essere consumati interi o sotto forma di polvere (senape macinata). La senape viene utilizzata principalmente come agente aromatizzante per piatti a base di carne e verdure.
