Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
(SKU: LS100057E5) La curcuma è utilizzata in India da più di 5.000 anni. Inizialmente, veniva coltivato come colorante poiché il suo colore giallo vivace funziona brillantemente come colorante. Poi sono venuti a conoscenza dei suoi usi altamente sviluppati e la gente ha iniziato a usarlo per scopi cosmetici e di bellezza e infine come medicinale
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La curcuma viene utilizzata principalmente come aromatizzante e colorante nell'industria alimentare. Gli oli e le oleoresine vengono estratti dalla curcuma che viene utilizzata principalmente come colorante e aromatizzante nell'industria alimentare. Nell'Ayurveda e nella medicina cinese, la curcuma è un ingrediente comune. Le sue proprietà prevengono il cancro, allevia l'artrite, controlla il diabete, riduce il livello di colesterolo
