Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
(SKU: LS10004ED2) Il pepe bianco è una spezia prodotta dalla frutta secca della pianta del peperone. Mentre il pepe nero e il pepe bianco provengono dalle bacche della stessa pianta, la differenza tra loro inizia quando le bacche vengono raccolte. Il pepe bianco è ottenuto da bacche di pepe completamente mature. Di solito è più delicato del pepe nero, con un sapore meno complesso. Sia il pepe bianco intero che quello in polvere sono disponibili sfusi o in buste a valore aggiunto per il consumo.
Il pepe bianco ha pochissime calorie e aggiunge molto sapore a un piatto. Contiene il più alto contenuto di oligoelementi: il manganese. Ha proprietà antinfiammatorie, è una soluzione naturale per la perdita di peso perché contiene capsaicina. È anche utile per il trattamento del cancro.
