Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
Simile al pepe nero, anche il pepe bianco viene raccolto dalla pianta del pepe nota come piper nigrum. Tuttavia, a differenza del pepe nero, il pepe bianco deriva dalle bacche raccolte quando sono completamente mature. Le bacche vengono poi messe a bagno in acqua per favorire il processo di fermentazione e infine lo strato esterno viene privato del seme interno. Questo processo rende il pepe bianco più delicato
del pepe nero.
La nostra gamma Lakpura Organic è certificata e viene coltivata in piccoli terreni agricoli, consentendoci di offrirvi una gamma biologica di altissima qualità. L'intero metodo di macinazione, lavorazione e imballaggio viene eseguito secondo le migliori pratiche di salute e sicurezza. Dal punto di vista nutrizionale, il pepe bianco è piuttosto ricco di antiossidanti mentre contiene una buona dose di fibre, ferro e manganese. I suoi componenti possono avere il potenziale per ridurre l'infiammazione, aumentare la digestione e anche abbassare la pressione sanguigna
