(SKU: LS12131040) Rasam Powder è finemente miscelato in modo da poter gustare i sapori speziati di questa classica zuppa dell'India meridionale. L'uso delle spezie naturali e degli ingredienti contenuti ha reso questo prodotto di buona qualità profumato, dal gusto ammorbante e di lunga durata.
Ingredienti: semi di coriandolo, curcuma in polvere, pepe, Toor Dal, Matar Dal, Asafetida, foglie di curry, fieno greco, peperoncino rosso
Preparazione: aggiungere 1 cucchiaio di olio in una padella calda e soffriggere 1/2 cipolla tritata con 3 spicchi d'aglio a fuoco lento per 2 min. E aggiungere 1/4 di pomodoro tritato e soffriggere per 1 minuto. Aggiungere 2 tazze d'acqua, 1 cucchiaio di Rasarn in polvere con sale e acqua di tamarino a piacere. Una volta che l'acqua avrà raggiunto il bollore, il Rasarn è pronto per essere servito.
