Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
(SKU: LS12131040) Rasam Powder è finemente miscelato in modo da poter gustare i sapori speziati di questa classica zuppa dell'India meridionale. L'uso delle spezie naturali e degli ingredienti contenuti ha reso questo prodotto di buona qualità profumato, dal gusto ammorbante e di lunga durata.
Ingredienti: semi di coriandolo, curcuma in polvere, pepe, Toor Dal, Matar Dal, Asafetida, foglie di curry, fieno greco, peperoncino rosso
Preparazione: aggiungere 1 cucchiaio di olio in una padella calda e soffriggere 1/2 cipolla tritata con 3 spicchi d'aglio a fuoco lento per 2 min. E aggiungere 1/4 di pomodoro tritato e soffriggere per 1 minuto. Aggiungere 2 tazze d'acqua, 1 cucchiaio di Rasarn in polvere con sale e acqua di tamarino a piacere. Una volta che l'acqua avrà raggiunto il bollore, il Rasarn è pronto per essere servito.
