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(SKU: LS526A00F8) La frutta candita, nota anche come frutta cristallizzata o frutta glacé, esiste dal XIV secolo. La frutta intera, i pezzi di frutta più piccoli o i pezzi di buccia, vengono messi in uno sciroppo di zucchero riscaldato, che assorbe l'umidità dall'interno del frutto e alla fine lo conserva.
