Esperimento di cucina con le spezie dello Sri Lanka di Matale

(SKU: LK7800B69B) A dimostrazione dei veri sapori della cucina dello Sri Lanka, questo esperimento culinario può essere gustato prenotando un viaggio con noi da Matale. I turisti e gli appassionati di cucina possono imparare e cucinare famosi piatti dello Sri Lanka come pollo al curry, dhal curry o persino sambol al cocco o qualsiasi altra cosa che desideri imparare. La classe utilizzerà tradizionali pentole di terracotta e cucchiai di guscio di cocco per dare un'atmosfera tradizionale dello Sri Lanka. Verranno utilizzati ingredienti stagionali e spezie dello Sri Lanka in modo che possiate essere ben consapevoli di come e quando usarli a sufficienza. Finalmente, dopo l'esperimento culinario, potrai goderti un gustoso pranzo mentre puoi selezionare il menu da un

Include:

• Servizio di uno chef.
• Stazioni di cottura e ingredienti.
• Pranzo tradizionale dello Sri Lanka.

Esclude:

• Trasporto da e verso il luogo dell'attività.
• Cibo e bevande dove non specificato.
• Spese di natura personale.
• Gratuità (facoltative).

Esperienza:

Le nostre dimostrazioni culinarie illustrano la cucina dello Sri Lanka, dove potrai imparare e cucinare famosi piatti locali come il dhal (curry di lenticchie dello Sri Lanka), il Coconut Sambol, il pollo al curry o qualsiasi altra cosa tu voglia imparare usando i tradizionali vasi di terracotta e i cucchiai di cocco.

Innanzitutto, presentiamo il curry e il modo in cui viene cucinato, introducendo tutti gli ingredienti e gli spazi. Anche se offriamo consigli di cucina esperti. Infine, puoi goderti il pasto dopo la cottura.

Puoi scegliere i piatti che ami mangiare e loro saranno felici di servirli per te. Seleziona il tuo piatto e prenotalo da noi con il numero assegnato!

Menù 1

• Pollo al curry nero dello Sri Lanka infuso con
citronella/coriandolo. oppure
• Pesce nero al curry acido (Ambulthiyal).
• Radice di barbabietola Curry Hill Country Style.
• Jack Fruit Curry.
• Sambol al cocco.

Menù 2

• Pollo al curry di Ceylonese. oppure
• Curry di granchio alla Jaffna o curry di gamberi.
• Insalata di zucca serpente con cocco
.
• Patate temperate con cipolle e foglie di curry.
• Sambol al cocco.

Menù 3

• Pollo al curry dello Sri Lanka infuso con citronella.
Piantaggine di frassino e melanzane al curry.
• Dhal al curry dello Sri Lanka con salsa al cocco.
• Anacardi saltati in padella.
• Insalata di verdure.

Menu di esempio,

• Pollo al curry
• Pesce nero al curry aspro
• Curry di radice di barbabietola
• Jack Fruit Curry
• Sambol al cocco