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Lakpura, confezione da vera corteccia di cannella di Ceylon di grado «H2"

Lakpura, confezione da vera corteccia di cannella di Ceylon di grado «H2"

Prezzo di listino €3,95 EUR
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(SKU: LS10102774) La cannella di Ceylon di grado H Lakpura, o cannella di Ceylon di Amburgo, è di colore marrone dorato. Questo tipo di cannella deriva da cespugli di cannella più maturi, motivo per cui diventano meno miti, delicati e più ruvidi rispetto ad altre varietà superiori di cannella di Ceylon.

Il grado H è generalmente denso e proviene dalla parte più fine della corteccia ruvida della cannella. Tuttavia, è popolare nel mercato sudamericano e non è raro o ha un prezzo elevato quanto la cannella di Alba o di Ceylon di grado C. Tuttavia, è relativamente costoso rispetto ad altri tipi di cannella, come la Cassia.

Grazie alla sua minore delicatezza e al sapore speziato e robusto, è meglio utilizzato con piatti salati rispetto ai dolci o ai prodotti da forno. Le varietà di cannella di Amburgo si sposano molto bene con le ricette che richiedono pezzi o bastoncini di cannella.

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